Il Collegio dei docenti è costituito da almeno sedici docenti, appartenenti ai macrosettori coerenti con gli obiettivi formativi del corso.
Esso sovrintende al complesso delle attività formative del corso, esercitando altresì poteri di indirizzo e di guida dei dottorandi alla ricerca scientifica e verificando il raggiungimento degli obiettivi formativi.