Studio del ruolo dei micronutrienti sullo stato immunitario e la salute della bovina da latte in transizione

Coproponente

Breve descrizione del progetto

Il progetto di dottorato avrà come obiettivo quello di valutare gli effetti dell’ottimizzazione dell’apporto di micronutrienti durante il periparto sullo stato metabolico, infiammatorio e immunitario delle bovine da latte.
Attraverso prove sperimentali in vivo e in vitro si valuteranno gli effetti di diversi tipi di integrazione (amminoacidica, minerale, vitaminica) sullo stato di salute e le performance delle bovine durante la fase di transizione. Saranno anche indagati gli effetti dell’integrazione sulla qualità del colostro e la salute dei vitelli.
Inoltre, saranno condotte prove di campo presso aziende commerciali del territorio per valutare l’impatto a livello aziendale dell’applicazione di strategie nutrizionali mirate durante il periparto.

Struttura presso la quale la/il Dottoranda/o svolgerà le attività prevalenti

Altre strutture coinvolte

Numerose collaborazioni in via di definizione

Attività previste per il primo anno

Le attività del primo anno saranno incentrate sullo studio della letteratura esistente e la conduzione di prove sperimentali in vivo presso la stalla didattico-sperimentale AUB.
Le prove sperimentali saranno finalizzate a studiare gli effetti dell’integrazione specifica di micronutrienti sullo stato metabolico, infiammatorio e immunitario della bovina da latte durante il periodo di transizione.
All’attività di stalla sarà associata l’attività di laboratorio finalizzata all’analisi degli alimenti somministrati agli animali e delle matrici biologiche raccolte (latte, feci, urine, sangue).
Durante il primo anno, sarà inoltre approfondito lo studio e l’utilizzo dei modelli nutrizionali delle bovine da latte, e dei software di analisi dei dati aziendali al fine di analizzare le performance sanitarie, produttive e riproduttive delle aziende coinvolte nella seconda fase del progetto.
Accanto all’attività progettuale, il/la dottorando/a dovrà affiancare il gruppo di ricerca nelle attività di ricerca e didattica condotte presso la stalla AUB.