Settore scientifico disciplinare: VET/04 ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
Tutor: Prof. Marcello Trevisani
Periodo: novembre 2017 - ottobre 2020
Tesi di dottorato: Sviluppo di sensori elettrochimici per la determinazione di amine biogene e microrganismi patogeni in alimenti di origine animale
2018