Settore scientifico disciplinare: VET/04 ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
Progetto di ricerca: Use of next-generation sequencing (NGS) to detect foodborne pathogens and improvement of food safety systems in Azerbaijan according to the EU rules
Supervisore: Prof.ssa Alessandra De Cesare - Co-Supervisore: Prof. Andrea Serraino
Periodo: novembre 2023 - ottobre 2026