Settore scientifico disciplinare: AGR/20 ZOOCOLTURE
Progetto di ricerca: Utilizzo di fonti proteiche circolari innovative su performance, salute intestinale e qualità dell’orata e branzino allevati
Supervisore: Prof. Alessio Bonaldo, Dott. Luca Parma
Periodo: novembre 2020 - ottobre 2023
Tesi di dottorato: Circular and sustainable aquaculture: the use of next-generation protein sources in fish feed
2022
2023