Settore scientifico disciplinare: VET/04 ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE
Progetto di ricerca: Analisi metagenomica delle acque reflue per ottenere dati relativi a pericoli biologici emergenti nei sistemi alimentari di origine animale e costruire modelli di early-warning
Supervisore: Prof.ssa Alessandra De Cesare - Co-Supervisore: Prof. Andrea Serraino
Periodo: novembre 2021 - ottobre 2024